تورکون دیلی
تورکون دیلی تک سوگلی،ایستکلی دیل اولماز
ئوزگه دیله قاتسان، بو اصیل دیل، اصیل اولماز
+ نوشته شده در چهارشنبه بیست و پنجم آبان ۱۳۹۰ ساعت توسط Amir Tural (مدیر وبلاگ)
|
غذاهای سنتی آذربایجان2
با سلام خدمت همه دوستان امیدوارم که تا امروز تابستون رو به خوشی سپری کرده باشین.
ادامه نوشته
تو این پست سعی شده توضیح مختصری در مورد نانها-نوشیدنی ها-آش ها و ... که تو آذربایجان مرسوم بوده داده بشه.
شرح پاره ای از نانهای رایج
اهری: نان کوچک و شیرین جهت مصرف بیماران و کودکان که بیشتر در ایام رمضان و ماه محرم استقبال فروانی دارد.
اوروشلوق کوکه سی:نانهایی با شیرینی اندک و چربی و تخم مرغ جهت ماه رمضان.
ایشلی کوکه: نانهایی کوچک و گرد دارای مغزی از آرد و زنجفیل و گردوی تافته شده.
+ نوشته شده در سه شنبه سوم آبان ۱۳۹۰ ساعت توسط Maryam Tural
|
وبلاگ آذربایجان شناسی توسط دانشجویان مهندسی پزشکی دانشگاه سهند تبریز پایگذاری شده است وبا توجه به استقبال گسترده حال به همت دانشجویان تمام رشته های این دانشگاه و سایر دانشگاه های منطقه آذربایجان به فعالیت خود ادامه می دهد. ضمنا این وبلاگ به هیچ عنوان سیاسی نبوده و فقط در راستای شناخت آذربایجان به عنوان قسمتی از ایران اسلامی فعالیت می کند.